11月23日✿★◈，2024浙江农博会重点专题活动—浙江土特产推介会在杭州国际博览中心举办芭比视频下载app最新版ios✿★◈。会上尊龙棋牌安卓版✿★◈，六家省内肉制品行业的上游重点企业齐聚一堂✿★◈，携手浙江农合✿★◈、杭州金仲帮餐饮公司✿★◈、上海市肉类行业协会珠江✿★◈，✿★◈，共同开展签约合作✿★◈。
在浙江丰富多样的“土特产”版图中✿★◈，11种黑毛土猪是极为特殊的存在✿★◈。它们拥有长达一千七百多年的养殖历史✿★◈，可却一度濒临灭绝的边缘✿★◈。如今✿★◈，在全省农业农村系统的积极推动下黄河✿★◈。✿★◈，凭“土特产”名录✿★◈、“土特产”重点提升计划✿★◈、“百链千亿”行动等一系列措施✿★◈，强化种质资源保护和培育✿★◈，打造特色优势产业集群✿★◈，优化品牌营销体系✿★◈。浙江土猪肉正从地方特色逐步走向全国市场✿★◈，在高品质猪肉领域崭露头角芭比视频下载app最新版ios✿★◈。
浙江地方土猪以肉质优良芭比视频下载app最新版ios✿★◈、口感细腻著称✿★◈，其谷氨酸✿★◈、肌苷酸等主要风味物质含量比普通猪肉更高✿★◈，风味独特芭比视频下载app最新版ios✿★◈。然而✿★◈，土猪生长速度缓慢✿★◈，养殖周期较长✿★◈，成为产业发展的一大制约✿★◈。与 4到 6个月就能长到 300斤的“洋”猪种相比✿★◈，金华两头乌需要养殖 12个月才能达到150斤✿★◈，浙江金华“熊猫猪猪”相关负责人向记者介绍芭比视频下载app最新版ios✿★◈。过去片面追求经济效益芭比视频下载app最新版ios✿★◈，对种业资源造成了破坏尊龙棋牌安卓版✿★◈，种业资源保护工作刻不容缓✿★◈。
2024年 8月尊龙人生就是博官网✿★◈，✿★◈，浙江省农业农村厅发布《浙江土特产・地方猪产业高质量发展行动方案》✿★◈，明确提出要保护好猪肉种业资源✿★◈，以市场为导向✿★◈，以品牌为核心尊龙棋牌安卓版✿★◈，整合资源开展宣传推介✿★◈，将地方资源优势转化为产品优势✿★◈、产业优势✿★◈，提升“浙字号”“土特产”品牌影响力✿★◈。
衢州市龙游县针对濒危品种“龙游乌猪”开展抢救性养殖工作尊龙棋牌安卓版✿★◈，深入研究其生长特性和遗传基因✿★◈，精心制定保种方案✿★◈，成功确保这一珍贵的地方猪种得以延续✿★◈。嘉兴“膳博士”黑猪品牌与“盒马鲜生”携手合作尊龙棋牌安卓版✿★◈，借助新零售模式✿★◈，大力拓展销售渠道✿★◈，让嘉兴黑猪的美味走进了更多家庭的餐桌✿★◈。
从养殖端到餐饮端尊龙棋牌安卓版✿★◈，浙江土猪肉实现了产品的华丽“蝶变”✿★◈。在活动现场✿★◈，除上述知名品牌外✿★◈，岔路黑猪✿★◈、玉江猪（江山乌猪）尊龙棋牌安卓版✿★◈、“桐香”金乌猪等品牌纷纷亮相✿★◈，也带来自家的“明星产品”✿★◈，有喷香扑鼻的金华酥饼✿★◈、鲜嫩爽口的白切肉✿★◈、软烂入味的卤猪蹄等✿★◈，邀请与会观众现场品尝✿★◈。
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