尊龙凯时人生就是博!ღ◈,尊龙人生就是博官网登录ღ◈,水文水污染ღ◈!节水ღ◈,长江ღ◈,“优质乳工程”是由国家农村农业部主管的国家奶业科技创新联盟发起实施的推动奶业可持续发展的专项研究项目ღ◈,提出了“优质奶产自本土奶”的科学理念ღ◈,创建了牛奶品质三维评价体系饭岛爱ღ◈,开发了乳铁蛋白等活性物质检测方法标准ღ◈,构建了生乳用途分级技术规范等标准ღ◈,创新了低碳绿色加工工艺ღ◈,在引领民族奶业走“多产奶-产好奶-喝好奶”道路ღ◈、推动民族奶业转型升级方面卓有成效ღ◈。目前ღ◈,已经有25个省ღ◈、市ღ◈、自治区的70家乳制品企业实施优质乳工程ღ◈,生产的优质巴氏杀菌乳中乳铁蛋白等活性物质含量从2017年的10.4mg/Lღ◈,提高到2022年的41.18mg/Lღ◈。2023年ღ◈,国家批准对优质乳工程实施认证和标志管理ღ◈,使消费者喝好奶ღ◈、加工者重品质ღ◈、养殖者产好奶形成有机衔接ღ◈,闯出了推动奶业利益各方共同发展ღ◈、共同富裕的新路子ღ◈。
2023年4月22日上午ღ◈,由国家奶业科技创新联盟和中优乳奶业研究院(天津)有限公司共同主办ღ◈、天津海河乳品有限公司(以下简称“海河乳品公司”)承办的“奶业高质量发展论坛”在天津成功举办ღ◈。本次奶业盛会以“优质乳工程助力健康中国”为主题ღ◈,以“让国人喝上鲜活好奶ღ◈,增强人民营养健康”为中心ღ◈,邀请国家有关部门ღ◈、行业协会ღ◈、相关科研院校和60多家知名乳企的负责人约300余人参会ღ◈。会上发布了海河乳品公司通过“中优乳”认证成果ღ◈,也是国家批准优质乳工程认证管理资质后率先通过认证的乳制品企业ღ◈。
海河乳品公司作为一家拥有60余年历史的地方国有乳制品企业ღ◈,逐步通过制度创新ღ◈、技术创新ღ◈、产品创新ღ◈、服务创新和市场创新等方式ღ◈,确立了城市型乳业的企业定位以及在天津市场的主导品牌地位ღ◈,推动公司实现了高品质ღ◈、高效率的持续增长ღ◈,赢得广大消费者的认可和青睐ღ◈。海河乳品公司始终坚持“引领健康ღ◈、追求品质ღ◈、用心服务”的企业愿景ღ◈,全力提升产品品质ღ◈,保障消费者健康ღ◈,此次获得“中优乳”认证成果饭岛爱ღ◈,也标志着从产品质量ღ◈、生产工艺已达到保证牛奶“优”与“鲜”的领先水平ღ◈,用品质为优质乳工程增光添彩ღ◈,为消费者健康保驾护航ღ◈,为引领带动乳制品行业发展作出了重要贡献饭岛爱ღ◈。
近几年ღ◈,海河乳品公司坚持建新厂ღ◈、扩规模ღ◈、创新品ღ◈、提质量ღ◈,持续完善产业链ღ◈、提升价值链ღ◈、打造供应链ღ◈,在促进工业制造业高质量发展ღ◈、推进奶业全面振兴等方面ღ◈,起到了很好的示范带动作用ღ◈。尤其是经过一年多的前期筹备ღ◈,2022年9月正式启动优质乳工程项目以来ღ◈,在国家奶业科技创新团队的精心指导下ღ◈,扎实推进全产业链质量升级ღ◈,经过8个月的攻坚克难和大胆创新ღ◈,不仅实现了原奶品质优良ღ◈,工艺方面也进行了革新ღ◈,在严格把控巴氏杀菌乳内控标准的同时ღ◈,最大限度地保留了牛奶中的活性营养物质ღ◈。2023年4月顺利通过优质乳工程验收ღ◈,成为中国率先通过“中优乳”认证的乳制品企业ღ◈,且优质乳生产所用天津食品集团嘉立荷牧业有限公司第十四奶牛场分公司的生牛乳通过了特优级生乳认证ღ◈,海河乳品公司旗下5款巴氏杀菌乳通过了产品认证ღ◈,也成为全国率先通过国家优质乳认证的企业ღ◈。在实施优质乳工程过程中经历了认识ღ◈、筹备ღ◈、启动ღ◈、验证ღ◈、验收ღ◈、认证等不同阶段尊龙凯时人生就是博ღ◈,集中力量在奶源ღ◈、加工ღ◈、品控ღ◈、检验ღ◈、冷链ღ◈、市场等关键环节对标技改和建设ღ◈,实现了优质乳产品从源头到终端的高标准品质把控ღ◈。
在奶源方面ღ◈,甄选了优质奶源基地ღ◈,并且通过增加牛奶采集在线速冷降温系统ღ◈、改造设施设备ღ◈、强化跟踪监督与考核ღ◈、制定原奶奖励政策等方式ღ◈,使生乳各项指标实现稳控ღ◈,奶源质量提升显著ღ◈:乳蛋白大于3.16%ღ◈、乳脂肪大于3.52%ღ◈、体细胞小于21万个/mLღ◈、菌落总数小于2万CFU/mLღ◈,指标都达到了中华人民共和国农业行业标准《生牛乳质量分级》(NY/T4054-2021)特优级生乳标准ღ◈。
在加工方面ღ◈。对原有加工工艺实行精简ღ◈,对照优质巴氏杀菌乳标准ღ◈,在原定85℃杀菌温度基础上ღ◈,逐步调低杀菌温度ღ◈,摸索保温时间自测方法ღ◈,自行温度控制校正措施ღ◈,不断重复优化生产工艺ღ◈,达到精简控制要求ღ◈,最终确定改造的生产线最优巴氏杀菌加工工艺为75℃ღ◈、15s时ღ◈,生产参数稳定ღ◈,产品质量较高ღ◈。
在冷链建设方面ღ◈。冷链是优质乳产品的“护卫舰”ღ◈,没有完善且运行有效的冷链系统ღ◈,产品品质难以保障ღ◈。海河乳品公司在冷链建设上ღ◈,持续加码升级改造ღ◈,建设智能冷藏库ღ◈,加装一级物流冷链监控系统ღ◈,新购20辆冷链运输车辆ღ◈、400辆巴氏奶递送专用保温电动三轮车和10万个终端保温奶盒并投入使用ღ◈,全力保证冷链效果ღ◈。
在检测能力建设方面ღ◈。对比标准检测方法ღ◈,引进了液相色谱仪ღ◈、FOSS BacSomaticTM一体机等先进的检测设备ღ◈,加强人员技术能力培训和测试ღ◈,具备了乳过氧化物酶ღ◈、乳铁蛋白ღ◈、α-乳白蛋白ღ◈、β-乳球蛋白等活性物质检测能力ღ◈。伴随着工艺验证过程ღ◈,持续跟进指标检测和反复验证测试ღ◈,明确了海河乳品优质乳产品活性物质含量水平ღ◈,并将免疫球蛋白ღ◈、乳过氧化物酶ღ◈、乳铁蛋白ღ◈、α-乳白蛋白ღ◈、β-乳球蛋白5种活性物质含量在产品包装上进行了明确标识ღ◈,让消费者明明白白消费ღ◈。
近年来ღ◈,海河乳品公司聚焦“新鲜战略”ღ◈、挖掘核心优势ღ◈、创造高品质生活ღ◈,优质巴氏乳活性营养因子等指标达到或超过国际水平ღ◈,乳铁蛋白是进口产品平均值的8倍ღ◈,赋予消费者新的营养健康价值ღ◈。如今ღ◈,获得优质乳工程认证的海河巴氏鲜奶包装上印有“中优乳”专用标志ღ◈,产品营养成分表除标示通用的能量ღ◈、蛋白质ღ◈、脂肪ღ◈、碳水化合物ღ◈、钠尊龙凯时人生就是博ღ◈、钙及非脂乳固体指标外ღ◈,还标示了免疫球蛋白ღ◈、乳铁蛋白ღ◈、α-乳白蛋白ღ◈、β-乳球蛋白ღ◈、乳过氧化物酶等活性营养因子指标ღ◈,全面满足消费者对高品质产品需求ღ◈。认真思考优质乳工程的科学理念ღ◈,会发现优质乳带来的是乳品本身所蕴含的ღ◈、固有的ღ◈、更高更优的鲜活营养ღ◈,满足的是人们实实在在的健康需要和期望ღ◈。这不单彰显了企业科技为先ღ◈、不断超越自我的信心ღ◈,也展示了为消费者提供优质产品和服务的决心尊龙凯时人生就是博ღ◈。在目前国内外竞争日趋激烈的市场环境下ღ◈,因地制宜开发独具特色的差异化产品ღ◈,以科技引领产品创新ღ◈,以服务获得消费者信赖ღ◈,以品牌赢得社会认可ღ◈,是企业能够持续健康发展的必由之路ღ◈,更为行业能够高质量发展注入了不竭动力ღ◈。
2023年ღ◈,海河乳品公司以通过“中优乳”认证为契机ღ◈,依然保持着奋楫争先的斗志ღ◈,提出了打好鲜奶“十张牌”行动计划ღ◈,科学瞄准鲜奶领域饭岛爱ღ◈,以线上线下ღ◈、多渠道多模式相融合ღ◈,深度挖潜鲜奶市场发展空间和市场潜力ღ◈,打破壁垒ღ◈,提升价值ღ◈,推动巴氏鲜奶在天津市场占有率大幅提高ღ◈。依托巴氏奶新鲜ღ◈、安全ღ◈、营养的产品优势ღ◈,培养消费者良好的消费意识ღ◈,推进巴氏奶产品多场景销售ღ◈,使海河品牌成为推动企业高质量发展的强劲引擎ღ◈,开启巴氏奶安全尊龙凯时人生就是博ღ◈、优质ღ◈、绿色低碳ღ◈、营养鲜活的高质量发展道路ღ◈,真正实现“海河鲜奶触手可及”的承诺ღ◈。
优质乳承载着人们对健康ღ◈、对美好生活向往的希冀ღ◈,新时代行业呼唤乳品企业扛起优质乳发展的旗帜ღ◈,同时也为海河乳品公司等众多乳企未来长远的发展带来了新舞台ღ◈、新空间和新机遇ღ◈。在未来的发展过程中ღ◈,海河乳品公司将坚守“人民美好生活的助力者”使命ღ◈,夯实本土市场ღ◈,在消费者新鲜教育方面持续发力ღ◈,深度布局营销网络ღ◈。坚持以扩大工业游覆盖面ღ◈、创立精品工业游项目ღ◈、深入社区等方式全面开展新鲜教育ღ◈,通过推进地面空白网点开发ღ◈、搭建鲜奶新零售场景ღ◈、持续推广“海河新鲜订”小程序商城ღ◈、开通递送类鲜奶产品抖音直播ღ◈、改善提升递送渠道形象及服务等方式ღ◈,不断传播品牌核心价值理念ღ◈,不断提升品牌知名度ღ◈、美誉度和忠诚度ღ◈,实现科技赋能品牌ღ◈、IP赋能品牌ღ◈、文化赋能品牌ღ◈、引领生活方式赋能品牌ღ◈,使健康鲜活的品牌理念深入人心ღ◈,开启海河发展的又一新篇章ღ◈。
未来ღ◈,海河乳品公司将以通过“中优乳”认证为新起点ღ◈,把握消费者对优质奶产品需求提升的历史机遇ღ◈,充分利用全产业链优势ღ◈,继续贯彻实施国家优质乳工程的各项标准饭岛爱ღ◈,坚持巴氏鲜奶发展战略ღ◈,将新鲜ღ◈、营养做到极致ღ◈,建立海河产品的核心优势ღ◈,践行“新鲜触手可及”的历史使命ღ◈,秉持奶业初心ღ◈,承担责任使命ღ◈。在坚守新鲜战略的同时尊龙凯时人生就是博ღ◈,以消费者需求为核心ღ◈,以生产高品质鲜活好奶为己任ღ◈,发挥创新研发能力ღ◈,为消费者提供更多“新鲜饭岛爱ღ◈、营养ღ◈、健康ღ◈、鲜活”的巴氏鲜奶ღ◈,拉近与消费者之间的距离ღ◈,在实现品质生活追求的同时ღ◈,致力于成为中国民族低温奶标杆品牌ღ◈,把海河品牌擦得更亮ღ◈,为推进国家奶业振兴ღ◈、健康中国战略的实施持续贡献力量ღ◈。